取扱商品
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能鷹 しぼりたて生原酒 うすにごり
- 720ml 1,320円
精製せずそのまま瓶に詰めたお酒なので瓶の底に沢山の活性酵母が入っています。ふくよかな味わいのうす濁りのお酒です。
原料米 五百万石
こしいぶき精米歩合 70％ 度数 19度 日本酒度 +4 酸度 
越乃白雁 純米吟醸「新之助」
- 720ml 1,518円
”旨い米で造る旨い酒”です
原料米 新之助100％ 精米歩合 57％ 度数 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.5 
鶴飛千尺雪 にごり純米生酒
- 720㎖ 1,650円
原料米 精米歩合 40％ 度数 16度 日本酒度 酸度 
純米吟醸 にごりの上善如水
- 720㎖ 1,595円
米のうまみとクリーミーな舌触り、そして華やかな香りが特徴的な純米吟醸のにごり酒です。にごり酒ならではの濃厚な味わいでありながら、上善如水らしいスッキリとした辛口のお酒です。
原料米 － 精米歩合 55％ 度数 16度‐17度 日本酒度 +4 酸度 
越乃白雁 本醸造 しぼりたて生酒
- 720㎖ 1,210円
今季収穫された新潟産米のみを使用し、一番最初に仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。新酒ならではのフルーティーな香りとすっきりとした喉越し、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。
原料米 五百万石、新潟県産米 精米歩合 57％ 度数 16度 日本酒度 酸度 
ゆきのまゆ 純米吟醸
- 720ml 1,650円
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイスト
原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 60％ 度数 14度 日本酒度 － 酸度 － 
ゆきのまゆ 純米大吟醸
- 720ml 2,200円
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプ。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 50％ 度数 14度 日本酒度 － 酸度 － 
ゆきのまゆ 純米大吟醸 山田錦40
- 720ml 3,300円
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やか
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40％ 度数 14度 日本酒度 － 酸度 － 
至 純米原酒 7号酵母
- 720ml 1,700円
7号酵母の特徴である落ち着いた香りとバランスのとれた味わいが特徴。旨みと辛さと綺麗な酸でキリっとしまった味わい
原料米 精米歩合 60％ 度数 18％ 日本酒度 － 酸度 － 
吟田川 吟醸 ひやおろし
- 720ml 1,650円
香りを控えめに落ち着いていて少し辛口のしっかりとした味わい。よく冷やしてロックもおすすめ。
原料米 新潟県産 越淡麗100％使用 精米歩合 50％ 度数 16度 日本酒度 － 酸度 － 