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至 純米原酒 7号酵母
- 720ml 1,700円
7号酵母の特徴である落ち着いた香りとバランスのとれた味わいが特徴。旨みと辛さと綺麗な酸でキリっとしまった味わい
原料米 精米歩合 60％ 度数 18％ 日本酒度 － 酸度 － 
吟田川 吟醸 ひやおろし
- 720ml 1,650円
香りを控えめに落ち着いていて少し辛口のしっかりとした味わい。よく冷やしてロックもおすすめ。
原料米 新潟県産 越淡麗100％使用 精米歩合 50％ 度数 16度 日本酒度 － 酸度 － 
吉乃川 厳選 辛口原酒ブラックボトル
- 720ml 990円
キリリと締まってサラリと飲める辛口酒。原酒ならではのしっかりとした味わいも楽しめる
原料米 新潟県産 五百万石 精米歩合 65％ 度数 20度 日本酒度 +8 酸度 1.5 
妙高山 超爽辛 +14
- 720ml 1,430円
低精白80％のお酒でありながら穏やかな吟醸香が感じられ、すっきりとしつつも芯のある超爽快な辛口のお酒
原料米 精米歩合 精白歩合80％ 度数 15.6 日本酒度 +14 酸度 － 
妙高山 純米辛旨 低精白90
- 720ml 1,650円
低精白90％にはじめてチャレンジ。日本酒度+7の辛さと低精白純米酒の旨さが絶妙なハーモニーを奏でます。
原料米 精米歩合 精白歩合90％ 度数 15.6 日本酒度 +7 酸度 － 
今代司 純米酒 ししのくらの森酵母仕込み
- 720ml 1,870円
新潟食料農業大学の研究チームが酵母を分離・育種することに成功。優しく爽快感のある上立香と心地よい酸味・キレのある後味が特徴
原料米 五百万石 精米歩合 65％ 度数 15度 日本酒度 － 酸度 － 
加茂錦 無濾過 吟醸酒
- 720ml 1,040円
お米のふくよかな味わいがあり、後口は新潟らしさを感じるすっきりとキレイな淡麗よりの辛口でキレイな酒質
原料米 － 精米歩合 60％ 度数 15.2度 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 
kamosu mori 純米吟醸
- 720ml 1,650円
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイスト
原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 60％ 度数 14度 日本酒度 － 酸度 － 
kamosu mori 純米大吟醸
- 720ml 2,200円
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプ。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 50％ 度数 14度 日本酒度 － 酸度 － 
kamosu mori 純米大吟醸 山田錦40
- 720ml 3,300円
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やか
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40％ 度数 14度 日本酒度 － 酸度 － 