ご挨拶

　北アルプスの山系が日本海に迫出し落ち込むここでの夕映えの美しさは…。

　こんな四季の情景豊かな自然の地“糸魚川”に弊社は店を構えます。新潟県は西の端、人口41,000余り。国石として指定されたヒスイの街には県を代表する五つの酒蔵が点在します。

　「売れている時代は何となくいいものを造っていれば良かった。売れなくなってきた時、個々の主張をしっかり伝える酒造り」をと五蔵はもちろんお取引させて頂いている県内の蔵元は日々チャレンジし、そして結果も出してきています。

　弊店はそんな蔵元とお客様の懸け橋になりうるよう、地方の酒屋としての役割を果たしていきたいと考えています。

　また、味噌の販売は従来から比べ、その量の多くは望めないものの食卓には欠かせない一品として、原料に国産品を使うなどし、旧来のお客様を中心に「糀の風味が活きている」「昔を想う懐かしい味」等のご好評をいただき、弊店の二本柱の一角を担っています。

　「いかに取扱い商品に感謝と誠意を乗せることができるか」を念頭に奮闘中です。どうか御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

　「働は嬉し、語るは楽し、飲むは喜び、健康で」を座右の銘に。

　趣味の打水(水撒き)の清冽な水に日々好日。