鶴齢

青木酒造酒造HP

1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けています。青木酒造が酒づくりで一番大切にしている「和合」の精神。それは、杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら「造り手」と、酒屋や料理店などの「売り手」、鶴齢を愛飲してやまない「呑み手」による和合によって、善い酒は生まれるという考え方です。鶴齢は、新潟ならではのキレの良い淡麗な造りでありながら、押し味として米本来の旨みを最大限に引き出し、飲み飽きのしない銘柄を目指しています。

取扱商品

表示価格は税抜きです。

  • 鶴齢 純米大吟醸

    • 1.8L 6,300円
    • 720ml 3,150円

    果実を思わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴

    原料米 越淡麗 精米歩合 40%
    度数 15-16度 日本酒度 -1.0
    酸度 1.4
  • 鶴齢 純米吟醸

    • 1.8L 3,000円
    • 720ml 1,500円

    米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げた純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が特徴

    原料米 越淡麗 精米歩合 55%
    度数 15-16度 日本酒度 +0.5
    酸度 1.4
  • 鶴齢 純米酒

    • 1.8L 2,300円
    • 720ml 1,150円

    精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒。冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめるやさしい味わい

    原料米 越淡麗
    五百万石
    精米歩合 70%
    度数 15-16度 日本酒度 +3.5
    酸度 1.3
  • 鶴齢 辛口

    • 1.8L 1,800円

    淡麗辛口のお酒で熱燗にもおすすめ。キレのあるお酒で飲み飽きせずにスッキリと飲めるお酒です。

    原料米 五百万石
    こしいぶき
    精米歩合 65%
    度数 15-16度 日本酒度 +8.0
    酸度 1.4
  • 鶴齢 吟醸生酒

    • 720ml 1,150円

    一度も火入れ殺菌をしない生酒です。華やかな含み香があり、飲みやすいお酒です。

    原料米 越淡麗 精米歩合 60%
    度数 15-16度 日本酒度 +2.0
    酸度 1.3
    NO PHOTO SOLD OUT
  • 鶴齢 しぼりたて

    • 1.8L 2,700円 在庫なし
    • 720ml 1,450円

    醪を搾ってふな口から流れ出てきたお酒を濾過して瓶詰めした、無加水・無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。

    原料米 越淡麗 精米歩合 60%
    度数 17-18度 日本酒度 +1.0
    酸度 1.6
  • 雪男 純米酒

    • 1.8L 2,500円
    • 720ml 1,400円

    純米酒らしい米の旨味を生かしながら後味はシャープできりっと引きしまる辛口のお酒です。

    原料米 美山錦 精米歩合 60%
    度数 15-16度 日本酒度 +10.0
    酸度 1.5
  • 雪男 本醸造

    • 720ml 980円

    軟水仕込みを生かした淡麗辛口のお酒です。熱燗にもお薦めのすっきりキレのあるタイプのお酒です。

    原料米 五百万石
    こしいぶき
    精米歩合 65%
    度数 15-16度 日本酒度 +8.0
    酸度 1.4