鶴齢

青木酒造酒造HP

1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けています。青木酒造が酒づくりで一番大切にしている「和合」の精神。それは、杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら「造り手」と、酒屋や料理店などの「売り手」、鶴齢を愛飲してやまない「呑み手」による和合によって、善い酒は生まれるという考え方です。鶴齢は、新潟ならではのキレの良い淡麗な造りでありながら、押し味として米本来の旨みを最大限に引き出し、飲み飽きのしない銘柄を目指しています。

取扱商品

表示価格は税込みです。

  • 鶴齢 特別純米 瀬戸産雄町

    • 720ml 1,870円

    雄町らしさとともに、濃い旨みと強さを感じるお酒です

    原料米 瀬戸産雄町 精米歩合 55%
    度数 17度 日本酒度
    酸度
  • 鶴齢 本醸造

    • 720ml 990円

    米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造

    原料米 五百万石
    こしいぶき
    精米歩合 62%
    度数 15-16度 日本酒度 +5.0
    酸度 1.3
  • 鶴齢 ひやおろし 特別純米

    • 1.8L 3,410円
    • 720ml 1,705円

    生原酒のしっかりした味わいを残しつつ、一度火入れして熟成させ、芳醇かつキレよく仕上がっています

    原料米 山田錦 精米歩合 55%
    度数 16% 日本酒度
    酸度
  • YUKIOTOKO sakeyell Ⅱ

    • 720ml 1,375円

    飲み頃の貯蔵酒6種類をブレンド。味の複雑さが増し奥深さが感じられ、それを爽やかで心地よい酸味が後口をキレイにすっきりまとめてくれる

    原料米 山田錦 美山錦 五百万石 雄町 越淡麗 愛山 精米歩合
    度数 日本酒度
    酸度
  • 鶴齢 純米大吟醸

    • 1.8L 6,930円
    • 720ml 3,465円

    果実を思わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴

    原料米 越淡麗 精米歩合 40%
    度数 15-16度 日本酒度 -1.0
    酸度 1.4
  • 鶴齢 純米吟醸

    • 1.8L 3,300円
    • 720ml 1,650円

    米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げた純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が特徴

    原料米 越淡麗 精米歩合 55%
    度数 15-16度 日本酒度 +0.5
    酸度 1.4
  • 鶴齢 純米酒

    • 1.8L 2,530円
    • 720ml 1,265円

    精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒。冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめるやさしい味わい

    原料米 越淡麗
    五百万石
    精米歩合 70%
    度数 15-16度 日本酒度 +3.5
    酸度 1.3
  • 鶴齢 辛口

    • 1.8L 1,980円

    淡麗辛口のお酒で熱燗にもおすすめ。キレのあるお酒で飲み飽きせずにスッキリと飲めるお酒です。

    原料米 五百万石
    こしいぶき
    精米歩合 65%
    度数 15-16度 日本酒度 +8.0
    酸度 1.4
    SOLD OUT
  • 鶴齢 しぼりたて 純米酒

    • 1.8L 2,970円
    • 720ml 1,595円

    醪を搾ってふな口から流れ出てきたお酒を濾過して瓶詰めした、無加水・無殺菌の生原酒です。新酒独特のフレッシュ感のある口当たりと、原酒の濃厚な旨味が楽しめるお酒です。

    原料米 越淡麗 精米歩合 60%
    度数 17-18度 日本酒度 +1.0
    酸度 1.6
    SOLD OUT
  • 雪男 純米酒

    • 1.8L 2,750円
    • 720ml 1,540円

    純米酒らしい米の旨味を生かしながら後味はシャープできりっと引きしまる辛口のお酒です。

    原料米 美山錦 精米歩合 60%
    度数 15-16度 日本酒度 +10.0
    酸度 1.5