月不見の池／奴奈姫　他

猪又酒造酒造HP

全国に先駆けて純米酒づくりを開始したことがきっかけで、1965年、当主猪又健彦氏が情熱と先見から醸し出した「奴奈姫」は猪又酒造を代表するお酒となりました。四代目 猪又哲郎当主は原料へのこだわりから使用する酒米を全量酒造好適米として、その全てを地元早川谷地区で栽培することを平成13年に達成。高度かつ複雑な時代130年の酒造りの歴史の中で築き上げた精神、技術、ブランドを新しい時代を通して伝承してゆく蔵元です。

取扱商品

表示価格は税込みです。

  • 奴奈姫 純米吟醸 生酒

    • 1.8L 3,905円
    • 720ml 2,079円

    年に一度の春先にかけてのお酒。さらっと淡麗旨口

    原料米 越淡麗
    五百万石    		 精米歩合 50%
    度数 16度 日本酒度 +1
    酸度 1.3

  • 月不見の池 純米吟醸中取り直汲み生原酒

    • 1.8Ⅼ 3,850円 在庫なし
    • 720ml 1,925円

    贅沢な中取りの部分を手作業で直汲みした旬の逸品です

    原料米 越淡麗 精米歩合 50％
    度数 － 日本酒度 －
    酸度 －

  • 月不見の池 純米中取り直汲み生原酒

    • 1.8Ⅼ 3,113円
    • 720ml 1,562円

    贅沢な中取りの部分を手作業で直汲みした旬の逸品です

    原料米 たかね錦 精米歩合 60％
    度数 － 日本酒度 －
    酸度 －
    SOLD OUT

  • shubonne シュボンヌ

    • 720ml 1,870円

    低アルコールで甘酸っぱさが特徴です

    原料米 － 精米歩合 －
    度数 11度 日本酒度 -66
    酸度 6.2

  • 邂逅 月不見の池 純米大吟醸

    • 1.8L 8,140円
    • 720ml 4,070円

    ２年間熟成された越淡麗の奥深い熟香と熟味。まろやかな口当たりと後味の残らないキレの良さが魅力

    原料米 越淡麗 精米歩合 38%
    度数 16度 日本酒度 +1～2
    酸度 1.2～1.3

  • 月不見の池 純米吟醸 ひやおろし

    • 1.8L 3,476円
    • 720ml 1,815円

    新酒を丁寧に秋まで熟成させ、コクとキレの良さに芳醇な味わいがのった秋の限定純米酒

    原料米 越淡麗 精米歩合 50%
    度数 16度 日本酒度 +1～2
    酸度 1.3～1.4
    SOLD OUT

  • 月不見の池 純米ひやおろし原酒

    • 1.8L 2,970円
    • 720ml 1,540円

    新酒を丁寧に秋まで熟成させ、コクとキレの良さに芳醇な味わいがのった秋の限定純米酒

    原料米 たかね錦 精米歩合 60%
    度数 17度 日本酒度 +2～3
    酸度 1.3～1.4
    SOLD OUT

  • 月不見の池 本醸造無濾過生原酒 亀口

    • 1.8L 2,937円
    • 720ml 1,474円

    搾り出ている原酒を、その時、そのまま、亀口からの直詰め。仕込み中の酒蔵でなければ味わえないフレッシュ且つパワフルな旨辛生原酒

    原料米 たかね錦
    五百万石    		 精米歩合 60%
    度数 20度 日本酒度 +3～4
    酸度 1.3～1.4
    SOLD OUT

  • 月不見の池 本醸造 無濾過生原酒

    • 720ml 1,353円

    軽快で旨みのある味とキリっとした喉越しで鋭いキレのあるお酒です

    原料米 五百万石
    たかね錦    		 精米歩合 60％
    度数 16度 日本酒度 +4
    酸度
    SOLD OUT

  • 月不見の池 本醸造活性生原酒 もろみさけ

    • 720ml 1,342円

    醪を含んだ活性原酒を生のまま蔵出し。活性状態のため、ガス抜き用の穴あき王冠を使用

    原料米 たかね錦
    五百万石    		 精米歩合 60%
    度数 20度 日本酒度 +4～5
    酸度 1.3～1.4
    SOLD OUT