月不見の池/奴奈姫 他

猪又酒造酒造HP

全国に先駆けて純米酒づくりを開始したことがきっかけで、1965年、当主猪又健彦氏が情熱と先見から醸し出した「奴奈姫」は猪又酒造を代表するお酒となりました。四代目 猪又哲郎当主は原料へのこだわりから使用する酒米を全量酒造好適米として、その全てを地元早川谷地区で栽培することを平成13年に達成。高度かつ複雑な時代130年の酒造りの歴史の中で築き上げた精神、技術、ブランドを新しい時代を通して伝承してゆく蔵元です。

取扱商品

表示価格は税込みです。

  • サビ猫ロック 赤サビ

    • 720ml 1,793円

    たかね錦を全量使用、フレッシュな若さ感じるメロンのような甘みをキリっと辛口で引きしめるさわやかなお酒

    原料米 たかね錦 精米歩合 60%
    度数 15度 日本酒度 +1~2
    酸度 1.3~1.4
  • サビ猫ロック 黒サビ

    • 720ml 1,991円

    若いバナナのような香り、甘みを抑え、旨みやコクを感じる辛口のお酒

    原料米 五百万石 精米歩合 55%
    度数 15度 日本酒度 +3~4
    酸度 1.3~1.4
  • サビ猫ロック 赤サビなま原酒

    • 720ml 1,936円

    赤サビの生原酒バージョン。パンチのある甘味や原酒ならではの味わいの広がりや深みが感じられます

    原料米 たかね錦 精米歩合 60%
    度数 17.5 日本酒度 +1
    酸度 1.5
  • サビ猫ロック 黒サビなま原酒

    • 720ml 2,167円

    黒サビの生原酒バージョン。フレッシュさがありながらどこか落ち着いた印象でジューシーさとキレの良さがクセになります

    原料米 五百万石 精米歩合 55%
    度数 17.5 日本酒度 +7
    酸度 1.6
  • 月不見の池 純米吟醸中取り直汲み生原酒

    • 1.8Ⅼ 4,180円
    • 720ml 2,134円

    贅沢な中取りの部分を手作業で直汲みした旬の逸品です

    原料米 越淡麗 精米歩合 50%
    度数 日本酒度
    酸度
    SOLD OUT
  • shubonne シュボンヌ

    • 720ml 2,024円

    低アルコールで甘酸っぱさが特徴です

    原料米 精米歩合
    度数 11度 日本酒度 -66
    酸度 6.2
  • 月不見の池 純米中取り直汲み生原酒

    • 1.8Ⅼ 3,575円
    • 720ml 1,815円

    贅沢な中取りの部分を手作業で直汲みした旬の逸品です

    原料米 たかね錦 精米歩合 60%
    度数 日本酒度
    酸度
    SOLD OUT
  • 月不見の池 本醸造活性生原酒 もろみさけ

    • 1.8Ⅼ 2,860円
    • 720ml 1,540円

    甘味、旨味、辛味、渋み、多様な味わいとパワフルな口当たりが特徴の本格にごり酒

    原料米 たかね錦
    五百万石
    精米歩合 60%
    度数 20度 日本酒度 +4~5
    酸度 1.3~1.4
    SOLD OUT
  • 月不見の池 本醸造 無濾過生原酒

    • 1.8ℓ 2,761円
    • 720㎖ 1,408円

    ブドウのような香りとフレッシュ感のある引き締まった味わい、程よい旨味がある辛口タイプのお酒。原酒を加水調整し、スッキリとした飲み口が特徴

    原料米 五百万石
    たかね錦
    精米歩合 60%
    度数 16度 日本酒度 +4
    酸度
    SOLD OUT
  • 月不見の池 早川 far side of the Moon

    • 720ml 1925円

    地元早川谷での酒米栽培20年記念純米酒。加水調整タイプ

    原料米 早川谷産 越淡麗 精米歩合 70%
    度数 16度 日本酒度 3
    酸度 1.2
    SOLD OUT