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月不見の池 ヴィンテージ 大吟醸 2006
- 500㎖ 2,877円
カラメルとやや樽のような香り。前半はまろやかで綺麗な旨み、後半はココアパウダーのようなビターな苦味とアルコールのピリピリ感。骨格のあるしっかりとした酒質
原料米 山田錦、越淡麗 精米歩合 45％ 度数 17度 日本酒度 － 酸度 － 
月不見の池 ヴィンテージ 純米吟醸 2010
- 500㎖ 2,496円
香ばしさと熟したバナナのような香り。厚みのあるとろとろした甘旨味の中にスパイシーなピリピリ感を感じつつ、余韻は短め、複雑さはありながらキレがある酒質
原料米 越淡麗 精米歩合 50％ 度数 17度 日本酒度 － 酸度 － 
邂逅 月不見の池 純米大吟醸
- 1.8L 8,140円
- 720ml 4,070円
２年間熟成された越淡麗の奥深い熟香と熟味。まろやかな口当たりと後味の残らないキレの良さが魅力
原料米 越淡麗 精米歩合 38% 度数 16度 日本酒度 +1～2 酸度 1.2～1.3 
月不見の池 far side of the Moon 原酒
- 720ml 1,870円
地元早川谷での酒米栽培20年記念純米酒。原酒タイプ
原料米 早川谷産 越淡麗 精米歩合 70％ 度数 17.4度 日本酒度 3 酸度 1.3 
月不見の池 早川 neo classic2021
- 1.8Ⅼ 3,498円
- 720ml 1815円
先入観なく飲んでいただきたく、特定名称の表示はありません
糸魚川市で限定店舗のみ販売
原料米 越淡麗/五百万石 精米歩合 55％ 度数 15.5％ 日本酒度 +2 酸度 1.4 
月不見の池 吟醸
- 720ml 1,544円
味に幅があり香味のバランスのよい軽快で綺麗なハイレベルなｇ
原料米 早川谷産米
精米歩合 55％ 度数 15度 日本酒度 － 酸度 － 
月不見の池 大吟醸
- 1.8L 6,510円 在庫なし
- 720ml 3,425円
五百万石のキリッとした軽快感に越淡麗の旨味がのった自然な香りと味とキレが三拍子揃った大吟醸
原料米 越淡麗 精米歩合 45% 度数 16度 日本酒度 +3～4 酸度 1.2～1.3 
月不見の池 純米吟醸
- 1.8L 3,960円
- 720ml 2,156円
五百万石が熟した香りと軽快でまろやかな熟味とキレが魅力
原料米 五百万石 精米歩合 50% 度数 16度 日本酒度 +2～3 酸度 1.3～1.4 
月不見の池 吟醸 生貯蔵
- 300ml 616円
氷点下で貯蔵された生酒を出荷時に火入れ、急冷。生酒の風味と、冷やしても旨みのある生貯蔵酒
原料米 たかね錦
五百万石精米歩合 55% 度数 ー 日本酒度 +3～4 酸度 1.3～1.4 
月不見の池 純米酒
- 1.8L 2,915円
- 720ml 1,549円
香味を大切に瓶火入れ、急冷したまろやかで喉越しの良い綺麗な純米酒
原料米 たかね錦 精米歩合 60% 度数 15度 日本酒度 +3～4 酸度 1.3～1.4 