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深然 純米吟醸
- 720ml 1,500円
味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
原料米 - 精米歩合 60% 度数 14° 日本酒度 - 酸度 - 深然 純米大吟醸
- 720ml 2,000円
味わいはやや軽く、甘みはまろやかでふくよか。酸味は優しく、それほど主張しない。余韻はやや短めで、キレが良い。
原料米 - 精米歩合 50% 度数 14° 日本酒度 - 酸度 - 純米 妙高にゃん
- 720ml 1,573円
優しい麹香がふわりと広がり、米の旨味がしっかり味わえる純米酒。
原料米 - 精米歩合 65% 度数 15.4% 日本酒度 +4 酸度 1.4 SAKE M
- 720ml 2,200円
瓶燗にして一度のみ火入れしたお酒、上品な香りと口当たりの米の旨味、最高の後口のキレを併せ持つ、新しいタイプの淡麗辛口清酒
原料米 柿崎 東横山産 山田錦 精米歩合 - 度数 16度 日本酒度 - 酸度 - 吉乃川 厳選 辛口原酒ブラックボトル
- 720ml 990円
キリリと締まってサラリと飲める辛口酒。原酒ならではのしっかりとした味わいも楽しめる
原料米 新潟県産 五百万石 精米歩合 65% 度数 20度 日本酒度 +8 酸度 1.5 緑端渓 純米大吟醸
- 720ml 2,420円
2003年に終売となった緑端渓、20年余りの時を経て復活。原料米と水の良さからくる甘みとバランスの良い酸味。爽やかな味わいのお酒。
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 50% 度数 14° 日本酒度 - 酸度 - 妙高山 超爽辛 +14
- 720ml 1,430円
低精白80%のお酒でありながら穏やかな吟醸香が感じられ、すっきりとしつつも芯のある超爽快な辛口のお酒
原料米 精米歩合 精白歩合80% 度数 15.6 日本酒度 +14 酸度 - 妙高山 純米辛旨 低精白90
- 720ml 1,650円
低精白90%にはじめてチャレンジ。日本酒度+7の辛さと低精白純米酒の旨さが絶妙なハーモニーを奏でます。
原料米 精米歩合 精白歩合90% 度数 15.6 日本酒度 +7 酸度 - 今代司 純米酒 ししのくらの森酵母仕込み
- 720ml 1,870円
新潟食料農業大学の研究チームが酵母を分離・育種することに成功。優しく爽快感のある上立香と心地よい酸味・キレのある後味が特徴
原料米 五百万石 精米歩合 65% 度数 15度 日本酒度 - 酸度 - 越後鶴亀 純米吟醸 にごり生酒
- 720ml 1,980円
レモンのような香りと酸を感じさせ、甘みがありながら軽い飲み口が特徴
原料米 山田錦・五百万石・こしいぶき 精米歩合 60% 度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.6