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吟田川 吟醸 ひやおろし
- 720ml 1,650円
香りを控えめに落ち着いていて少し辛口のしっかりとした味わい。よく冷やしてロックもおすすめ。
原料米 新潟県産 越淡麗100%使用 精米歩合 50% 度数 16度 日本酒度 - 酸度 - 吉乃川 厳選 辛口原酒ブラックボトル
- 720ml 990円
キリリと締まってサラリと飲める辛口酒。原酒ならではのしっかりとした味わいも楽しめる
原料米 新潟県産 五百万石 精米歩合 65% 度数 20度 日本酒度 +8 酸度 1.5 緑端渓 純米大吟醸
- 720ml 2,420円
2003年に終売となった緑端渓、20年余りの時を経て復活。原料米と水の良さからくる甘みとバランスの良い酸味。爽やかな味わいのお酒。
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 50% 度数 14° 日本酒度 - 酸度 - 妙高山 超爽辛 +14
- 720ml 1,430円
低精白80%のお酒でありながら穏やかな吟醸香が感じられ、すっきりとしつつも芯のある超爽快な辛口のお酒
原料米 精米歩合 精白歩合80% 度数 15.6 日本酒度 +14 酸度 - 妙高山 純米辛旨 低精白90
- 720ml 1,650円
低精白90%にはじめてチャレンジ。日本酒度+7の辛さと低精白純米酒の旨さが絶妙なハーモニーを奏でます。
原料米 精米歩合 精白歩合90% 度数 15.6 日本酒度 +7 酸度 - 今代司 純米酒 ししのくらの森酵母仕込み
- 720ml 1,870円
新潟食料農業大学の研究チームが酵母を分離・育種することに成功。優しく爽快感のある上立香と心地よい酸味・キレのある後味が特徴
原料米 五百万石 精米歩合 65% 度数 15度 日本酒度 - 酸度 - 越後鶴亀 純米吟醸 にごり生酒
- 720ml 1,980円
レモンのような香りと酸を感じさせ、甘みがありながら軽い飲み口が特徴
原料米 山田錦・五百万石・こしいぶき 精米歩合 60% 度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 加茂錦 無濾過 吟醸酒
- 720ml 1,040円
お米のふくよかな味わいがあり、後口は新潟らしさを感じるすっきりとキレイな淡麗よりの辛口でキレイな酒質
原料米 - 精米歩合 60% 度数 15.2度 日本酒度 +1.0 酸度 1.3 純米吟醸 ひやおろしの 上善如水
- 720ml 1,628円
まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口
原料米 越淡麗 精米歩合 55% 度数 16度以上17度未満 日本酒度 ±0 酸度 至 純米
- 720ml 1,426円
原料米 精米歩合 度数 日本酒度 酸度