鬼山間/越の白鳥

新潟第一酒造酒造HP

酒造りは年間雇用の社員のみで行います。この道何十年という杜氏、蔵人は居ません。酒造りの陣頭指揮は「醸造責任者」が行います。「お客様のこぼれる笑顔が見たい」という同じ目的をもって取り組む社員たち。「飲んだらわかる、プロ集団に負けない酒」そんな自信を持ってお薦めできるお酒です。

取扱商品

表示価格は税抜きです。

  • 鬼山間 赤純米 無濾過生原酒

    • 1.8L 2,600円

    超辛口なガツンとしたインパクト強の味わい

    原料米 五百万石
    こしいぶき
    精米歩合 70%
    度数 18度 日本酒度 +6
    酸度
    SOLD OUT
  • 鬼山間 青特別本醸造 無濾過生原酒

    • 1.8L 2,725円

    吟醸酒と言って良いほどの香り高く、無濾過原酒の圧倒的ボリュームとキレと酸味が特徴

    原料米 たかね錦 精米歩合 60%
    度数 19度 日本酒度 +4
    酸度
    NO PHOTO SOLD OUT
  • 越の白鳥 NDラベル 純米吟醸

    • 720ml 1,819円

    ほのかな吟醸香があり、柔らかな酸味と旨味のあるお酒。やや甘口で繊細な味わい

    原料米 精米歩合 55%
    度数 16度 日本酒度
    酸度
    SOLD OUT
  • 越の白鳥 NDラベル 特別純米

    • 720ml 1,455円

    太く濃厚な旨味が凝縮された芯のある辛口のお酒

    原料米 精米歩合 60%
    度数 17度 日本酒度
    酸度
    SOLD OUT
  • 越の白鳥 NDラベル 特別本醸造

    • 720ml 1,228円

    飲み口はスッキリ。たかね錦由来のふくらみのある味わい

    原料米 たかね錦 精米歩合 60%
    度数 16度 日本酒度
    酸度