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ゆきのまゆ 純米吟醸
- 720ml 1,650円
ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイスト
原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 60% 度数 14度 日本酒度 - 酸度 - ゆきのまゆ 純米大吟醸
- 720ml 2,200円
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプ。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
原料米 五百万石/こしいぶき 精米歩合 50% 度数 14度 日本酒度 - 酸度 - ゆきのまゆ 純米大吟醸 山田錦40
- 720ml 3,300円
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やか
原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40% 度数 14度 日本酒度 - 酸度 - 至 純米原酒 7号酵母
- 720ml 1,700円
7号酵母の特徴である落ち着いた香りとバランスのとれた味わいが特徴。旨みと辛さと綺麗な酸でキリっとしまった味わい
原料米 精米歩合 60% 度数 18% 日本酒度 - 酸度 - 吟田川 吟醸 ひやおろし
- 720ml 1,650円
香りを控えめに落ち着いていて少し辛口のしっかりとした味わい。よく冷やしてロックもおすすめ。
原料米 新潟県産 越淡麗100%使用 精米歩合 50% 度数 16度 日本酒度 - 酸度 - 深然 純米吟醸
- 720ml 1,500円
味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
原料米 - 精米歩合 60% 度数 14° 日本酒度 - 酸度 - 深然 純米大吟醸
- 720ml 2,000円
味わいはやや軽く、甘みはまろやかでふくよか。酸味は優しく、それほど主張しない。余韻はやや短めで、キレが良い。
原料米 - 精米歩合 50% 度数 14° 日本酒度 - 酸度 - 越乃白雁 純米吟醸「新之助」
- 720ml 1,518円
”旨い米で造る旨い酒”です
原料米 新之助100% 精米歩合 57% 度数 15度以上16度未満 日本酒度 +3 酸度 1.5 純米 妙高にゃん
- 720ml 1,573円
優しい麹香がふわりと広がり、米の旨味がしっかり味わえる純米酒。
原料米 - 精米歩合 65% 度数 15.4% 日本酒度 +4 酸度 1.4 SAKE M
- 720ml 2,200円
瓶燗にして一度のみ火入れしたお酒、上品な香りと口当たりの米の旨味、最高の後口のキレを併せ持つ、新しいタイプの淡麗辛口清酒
原料米 柿崎 東横山産 山田錦 精米歩合 - 度数 16度 日本酒度 - 酸度 -